Hello mes petits chatons j’espère que vous allez bien, on se retrouve aujourd’hui pour un nouvel article bien spécial. En effet c’est le premier que je fais de ce genre ! Je vous avais demandé sur Instagram si cela vous intéressait que je vous montre la recette du bowlcake que je préfère car j’ai mis un sacré moment avant de trouver le combo parfait pour ma part. Vous aviez été assez nombreuses à être intéressées du coup me voilà avec celle-ci !

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Tout d’abord je commence par mettre dans un petit saladier des flocons d’avoine, environ 4 grosses cuillères.

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Ensuite j’ajoute un œuf entier.

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Ensuite a vu d’oeil à vrai dire j’incorpore mon lait d’amande à la vanille. J’ajoute environ 2 grosses cuillères et demie.

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D’habitude je mets de l’extrait de vanille mais n’en ayant plus j’ai opté pour un peu de sucre vanillé.

Ensuite je verse une petite pincée de poudre à lever.

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Ensuite je mets quelques framboises, il m’arrive également de rajouter de mûres.

Je commence à mélanger le tout afin d’obtenir un liquide plus ou moins homogène.

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J’écrase mes framboises du mieux que je peux avec le dos de ma cuillère, oh coucou jolie préparation rose!

Je verse le tout dans un petit bol, 2 min au micro-ondes puissance maximale.

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Parfois c’est plutôt compliquer de démouler du coup n’hésitez pas à passer votre cuillère ou un couteau sur les contours du récipient afin de décrocher le bowlcake.

Pendant ce temps je coupe quelques fraises pour agrémenter mon assiette et je barbouille mon bowlcake de sirop sans sucres.

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Maintenant il n’y a plus qu’à déguster, bon appétit ! C’est simple, rapide, cela cale énormément, c’est très riche, parfait pour un petit déjeuner.

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Des bisous, S.

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